Kepala Salmon

Selain terkenal karena dagingnya yang memiliki banyak kandungan protein dan omega 3, kepala ikan salmon juga merupakan salah satu yang jadi kegemaran masyarakat. Ikan ini sudah bukan lagi termasuk dalam golongan ikan mewah, kita bisa mendapatkanya dengan mudah.Kepala salmon juga merupakan salah satu bahan yang cukup mudah pengolahanya. Terlebih lagi, kepala ikan selalu menyajikan nilai protein yang lebih banyak dibandingkan bagian yang lain dari ikan.

PENGGUNAAN : Sup, Gulai, Bakar, Kuah Kuning, dll.