Mahi Mahi Fillet
Mahi – mahi atau bisa juga disebut Dolphin Fish adalah ikan yang cukup umum ada di pasaran. Ikan ini dapat digunakan sebagai pengganti kakap fillet (dilihat dari warna dan bentuk – setelah di potong steak) dengan harga yang lebih terjangkau dari harga kakap fillet.
PENGGUNAAN : Grill, Goreng Tepung, Steak.
